Elías Aguirre 698 Miraflores

(frente a La Huaca)

+51.1.243-3088

+51.1.243-3089

Horario de Atención:

Lunes a Sábado
De 12:45 p.m. a 4:00 p.m.
Cena: 7:45 p.m. a cierre.

Domingos: Almuerzo

Concepto

CARNAL - PRIME STEAKHOUSE es el primer restaurante en Lima especializado en carnes americanas Angus Aberdeen de calidad Choice Certified & USDA prime. Nuestra cocción se logra utilizando un broiler infrarojo de alta temperatura, el cual le da a nuestros cortes, una particular textura y sabor que no se encuentra en el método más tradicional de parrilla.

CARNAL cuenta además con un seleccionado Raw Bar que ofrece exquisitos productos, traidos desde diversos rincones del mundo, como el Alaskan King Crab, Maine Lobster y Langosta del Caribe. La ambientación y ubicación privilegiada hacen de CARNAL, el lugar ideal para disfrutar de un almuerzo familiar, una cena íntima o una reunión de negocios.

¡Bienvenidos!

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CAVA & BAR

Contamos con una extensa variedad de más de 100 diferentes tipos de whiskys, vodkas, rones, tequilas y piscos premium, así como una seleccionada cava con vinos de Perú, Chile, Argentina, USA, España, Italia, Portugal, Francia y Australia para todos los gustos.

Dry-Aged Beef

En Carnal también trabajamos con Dry-aged Prime Angus Beef: la mejor carne disponible en el mercado Americano, añejada en nuestras cámaras especiales entre 21 y 28 días. Este proceso permite liberar las enzimas interiores de la carne para darle una mayor suavidad y un sabor más intenso. Además contamos con una carta especial de cortes especiales como el cowboy steak, prime rib, delmonico, rib eye cap, asi como nuestra selección de carnes Wagyu Americano.